Top

موقع الجمال

الكمون

انسفى "الكرش" بريجيم الكمون

الكمون من أهم التوابل التى تدخل فى معظم الأكلات ويتميّز بنكهة ورائحة جميلة وهويُساعد على إتمام عملية الهضم ويُخلِّص الجسم من الغازات والإمساك ويُعالج المغص الناتج عن ذلك.كما يحرق الدهون ويمنع تخزينها وبالتالي يؤدي إلى تخسيس الجسم خصوصاً منطقة البطن .وضح حازم المصرى خبير التغذية والسمنة أهمية رجيم الكمون بأنه يخلصك من مشكلة السمنة عند تناوله يومياً قبل الوجبات .

اقراء المزيد

ستيك الدجاج بزيت الزيتون والكمون

المقادير : كيلوجرام صدر دجاج مقطع شرائح عريضة - كوب لبن رائب - عصير ليمونة - ملعقة صغيره كمون - 3ملعقة كبيرة زيت زيتون - كوب بقسماط أو كعك مطحون - بهارات حسب الرغبة ملح –فلفل- بهاراتالطريقة:- يتم وضع صدر الدجاج مع اللبن الرائب، في إناء عميق، ثم يُضاف عليه عصير الليمونة ويُرش بالكمون، الملح والبهارات ويترك لمدة نصف ساعة إلى ساعة في الخليط.

اقراء المزيد

الكمون .. لفقدان الوزن والوقاية من الأمراض

الكمون من النباتات العشبية التي تدخل في العديد من الصناعات، منها الغذائية والعلاجية وحتى في المستحضرات والأدوية الطبية. لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن للكمون فوائد جمة في الوقاية من الأمراض وفقدان الوزن بطريقة سليمة. تحوي بذور الكمون على مادة الكومينول، وهي من الزيوت الطيَارة الذي يتركَب من مواد غير ضارة، مثل مادة باراسمين.

اقراء المزيد