الكمون
انسفى الكمون من أهم التوابل التى تدخل فى معظم الأكلات ويتميّز بنكهة ورائحة جميلة وهويُساعد على إتمام عملية الهضم ويُخلِّص الجسم من الغازات والإمساك ويُعالج المغص الناتج عن ذلك.كما يحرق الدهون ويمنع تخزينها وبالتالي يؤدي إلى تخسيس الجسم خصوصاً منطقة البطن .وضح حازم المصرى خبير التغذية والسمنة أهمية رجيم الكمون بأنه يخلصك من مشكلة السمنة عند تناوله يومياً قبل الوجبات .
التاريخ: 08/01/2017
 ستيك الدجاج بزيت الزيتون والكمونالمقادير : كيلوجرام صدر دجاج مقطع شرائح عريضة - كوب لبن رائب - عصير ليمونة - ملعقة صغيره كمون - 3ملعقة كبيرة زيت زيتون - كوب بقسماط أو كعك مطحون - بهارات حسب الرغبة ملح –فلفل- بهاراتالطريقة:- يتم وضع صدر الدجاج مع اللبن الرائب، في إناء عميق، ثم يُضاف عليه عصير الليمونة ويُرش بالكمون، الملح والبهارات ويترك لمدة نصف ساعة إلى ساعة في الخليط.
التاريخ: 14/07/2015
الكمون .. لفقدان الوزن والوقاية من الأمراضالكمون من النباتات العشبية التي تدخل في العديد من الصناعات، منها الغذائية والعلاجية وحتى في المستحضرات والأدوية الطبية. لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن للكمون فوائد جمة في الوقاية من الأمراض وفقدان الوزن بطريقة سليمة. تحوي بذور الكمون على مادة الكومينول، وهي من الزيوت الطيَارة الذي يتركَب من مواد غير ضارة، مثل مادة باراسمين.
التاريخ: 13/06/2015
< 1 >