Top

موقع الجمال

تناول

إحذر تناول هذا النوع من السمك .. خطر على صحتك

يفضل الكثيرون تناول لحوم الأسماك لفوائدها الكبيرة على الصحة، إلا أن موقع «j h lifestyle» حذر من تناول نوع من السمك يسمى "باسا" أو "بنجاسيوس فيليه"، وهو سمك فيليه تشتهر به فيتنام، ويصدر إلى أسواق أوروبا والدول العربية، ويلقى رواجا كبيرا بسبب رخص ثمنه، وحذر الموقع من تناول هذا النوع من السمك الذي يشكل خطرا كبيرا على الصحة .

اقراء المزيد

أهم الأطعمة الغنية بالحديد .. احرصى على تناولها

الحديد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم لبناء خلايا الدم الحمراء، والألياف هي العنصر الذي يساعد على حركة الأمعاء، والحد من ارتفاع نسبة السكر بالدم، وخفض الكولسترول. بعض الأطعمة تشتهر بأنها غنية بالحديد والألياف معاً، إليك أهمها: لشوفان: تحتوي حبوب ودقيق الشوفان على الكثير من الألياف الغذائية، وأيضاً على الحديد. يمكنك تناول حبوب الشوفان الكاملة على الإفطار مع إضافة

اقراء المزيد

5 فوائد صحية لتناول الزبيب يومياً

تلعب الأطعمة التي نتناولها دوراً كبيراً في المحافظة على صحتنا، كما تتحكم في هيئتنا وما يبدو على وجوهنا من نضارة وصحة أو شحوب وضعف.من المذهل أن أحد أسرار الصحة والنضارة، والذي يتواجد في معظم المطابخ لكن لا يعيره كثيرون اهتماماً ألا وهو الزبيب، فهذه الفاكهة المجففة، والتي تستخدم في تزيين الحلويات وبعض مأكولات المطبخ الهندي مثل البرياني، تتمتع بفوائد صحية مذهلة.

اقراء المزيد

فوائد تناول الموز يوميا

فوائد عديدة لتناول الموز فهو يحمي من العديد من الأمراض ويقوي جهاز المناعة. إليك مجموعة الفوائد التالية عند تتناول حبتين من الموز يوميا يقدمها الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة.عن أهم فوائد تناول الموز غني بالكربوهيدرات التى تحتوي على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والزنك والكالسيوم بالإضافة إلى غناه بالألياف التي تعزز وظيفة الجهاز الهضمي و مكافحة

اقراء المزيد

فوائد تناول الكيوي يوميا

الكيوى من الفواكه الجميلة وهو غنى بالفوائد الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين c وفيتامين E اللازمين لتوهج البشرة ولمعانها، كما يحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة التى تمنع السرطان وتشعرك بالشبع لفترة طويلة وتساعد فى التخسيس بالإضافة لاحتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تمنع الأمراض الجلدية.وأوضحت دكتورة أميمة مختار، خبيرة التغذية وعلاج السمنة، أهمية تناول الكيوي يوميًا للجسم،

اقراء المزيد

تعرفي متى يبدأ طفلك بتناول الطعام

بعض الأمهات الجدد يحتارون ويسألون أنفسهم متي يبدءون في إعطاء طفلهم الطعام بجانب اللبن, لذلك قررنا أن نجيب على هذا السؤال في السطور التالية.بداية المرة الأولى، التي يسمح فيها للرضيع بتذوق طعام الأطفال، تعتمد على المستوى الفردي لنموه, كما نصحت الشبكة الألمانية الآباء بضرورة ملاحظة العلامات الدالة على نموه، واستعداده لتناول طعام الرضع، والتي يمكن أن تكون من خلال الجلوس

اقراء المزيد

تحذير: تناول الجريب فروت مع الأدوية خطر

حذرت مجلة "ناتور آرتست" الألمانية من تناول فاكهة "الجريب فروت" مع الأقراص الخافضة لضغط الدم المرتفع لأنها قد تؤثر بالسلب على مفعول الدواء.وأوضحت المجلة المعنية بالطب البديل أن فاكهة الجريب فروت تحتوي على مادة "نارنجين"، التي تقوم بتعطيل الإنزيم المسئول عن وصول العقار إلى الدم وفقا لطريقة استخدامه، مشيرة إلى أن تناول 300 ملليجرام من عصير الجريب فروت كفيل بمنع هذه

اقراء المزيد

التوقيت المناسب لتناول سلطة الرجيم

يتسبب البوفيه المفتوح في الاحتفالات ووجبات المطاعم عادة في الخروج على سيناريو ضبط الوزن، والسبب كثرة الخيارات من مطابخ مختلفة، مع وجود فواتح عديدة للشهية، لكن الأمر لا يقتصر فقط على البوفيه المفتوح، هناك توقيت معين لأكل السلطة والفواكه يساعدك بالفعل على إنقاص الوزن، وضبط الشهية، وتقليل السعرات الحرارية التي تدخل جسمك.

اقراء المزيد

الطريقة الصحيحة لتناول الشاى بدون أضرار

قال الدكتور سعيد متولى، اخصائى التغذية العلاجية، أن تناول الشاى بكثرة يتسبب فى زيادة نسبة الكافيين والتنينات فى الدم مما يتسبب فى مشاكل صحية كثيرة للإنسان.وأشار إلى أن عدد كبير من المصريين لا يستطيعون الاستغناء عن تناول الشاى مهما حدثناهم عن أضراره ذلا نقدم لكم هذه الحيل التى تمكنكم فى تجنب آثاره السلبية على الصحية، وهى:

اقراء المزيد

متى يجب عدم تناول الفواكه الحمضية؟

الحمضيات تشكل خط الدفاع الأول خاصة فى تعزيز المناعة مما يساعدك على محاربة البرد وخفض خطر الإصابة بالعدوى، ولكن هناك شروط معينة حيث هناك أوقات معينة فى اليوم لا يمكنك تناول الحمضيات فيها: - فى الصباح: تجنبى تناول الفواكه الحمضية أول شئ فى الصباح حيث يمكن أن تزيد من مستوى الحموضة فى جسمك عند تناولها على معدة فارغة، والفواكه المناسبة لتناولها فى الصباح

اقراء المزيد

لِمَ عليك التوقف عن تناول الخبز الأسمر على الفور؟

يتمتع الخبز الأسمر فى الوقت الحالى بأنه أصح اختيار، ولكن هل يمكن الاعتماد على لونه الداكن كمؤشر لقيمته الغذائية ؟ هنا يخبرنا أخصائيو التغذية إذا كان من المنطقى تناول الخبز الأسمر بدلا من الخبز العادى. - يحتوى على مواد التلوين: الخبز البنى المتوفر محليا ليست له فائدة أكبر من الخبز العادى، بل إنه يحتوى على المواد الكيميائية، فوجود الكراميل فى مكونات الخبز

اقراء المزيد

5 عصائر لا تتناولينها مع الأدوية

لا يفكر كثيرون في الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها قبل أو بعد أدوية وصفها الطبيب، بحسب ما بينته عدة دراسات عن التفاعلات الدوائية هناك 5 عصائر لا ينبغي أن تشربها مع أية أدوية يمكنك الحصول عليها من دون وصفة طبية لأنها تؤثر على استفادة الجسم من العقار، إليك ما هي:الجريب فروت: يتفاعل عصير الجريب فروت مع أكثر من 40 نوعاً من الأدوية، وتسبب تفاعلاته

اقراء المزيد

متي يُصبح تناول الشاي مُضراً؟

يتناول المصريون الشاي في أوقات متعددة على مدار اليوم. وعلى الرغم من فوائد تناول الشاي إلا أنه قد يصبح تناول الشاي مضرا في إحدى الحالات الآتية: - الإفراط في تناوله فيتسبب في قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر- إذا غلي الشاي كثيرا حتى يتحول لونه إلى لون غامق جدا مما يسبب اضطراب في عضلة القلب والإمساك وأيضا يؤدي إلى كسل بالجهاز الهضمي

اقراء المزيد

ماذا يحدث بالجسم بعد تناول طبق "الملوخية"

الملوخية من الأطباق التي يحبها جميع أفراد العائلة لطعمها اللذيذ ، كما أن خبراء التغذية يوصون بها لما تحتوي عليه من عناصر غذائية مرتفعة ، تقول الدكتوره صفاء الحناوي استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة ، تحتوي الملوخية على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم وهذا بمجرد تناول طبق منها :- تستطيع الملوخية أن تقلل من ضغط الدم المرتفع ، وتجعله في حدوده الطبيعية.

اقراء المزيد

تناولى هذه الأغذية فى الطقس الحار

هناك أغذية عديدة تساعدك على ترطيب الجسم فى الطقس الحار.... إليك أهم أنواع الاطعمة والمشروبات التي قد تساعد في مواجهة حرارة الصيف واشعة الشمس الحارقة يقدمها الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة: 1- البطيخ :يحتوى البطيخ على العديد من مضادات الاكسدة، مثل: فيتامين A، وفيتامين C، واللايكوبين.

اقراء المزيد

أطعمة تمدك بالطاقة ..أحرصى على تناولها

مع طقس الصيف الحار أنت بحاجة إلى مجموعة أطعمة تمدك بالطاقة أكثر من غيرها إليك مجموعة الأطعمة التالية احرصى على تناولها يقدمها الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة ل "صدى البلد" لا تنسى تقديمها لعائلتكِ ولنفسكِ باستمرار.الأرز البني: يعتبر من أهم مصادر المنجنيز المساعد على إنتاج الطاقة من البروتين والكربوهيدرات.

اقراء المزيد

تناولى الكعك فى العيد بدون مشاكل

خرج الكثيرون من شهر رمضان وجهازهم الهضمى تعود على نظام محدد لتناول الطعام ويخشى الكثيرون من تناول الكعك خوفا على الصحة والرشاقة.أكد الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية أنه يفضل تحضير الكحك وإعداده بالزيوت الخفيفة أو بكمية قليلة من الدهون لأن كثرة الدهون تؤثر بالسلب علي عملية الهضم وتؤدي لاجهاد المرارة والكبد والأمعاء.

اقراء المزيد

5 أسباب صحية تدفعك لتناول التمر بعد رمضان

يعتبر التمر الهندي من المشروبات التقليدية و الأكثر شيوعًا في شهر رمضان، ولكن هل تعلم أن له فوائد صحية كثيرة مثل استقرار مستويات السكر في الجسم، وتحسين الجهاز المناعي.1- مرض السكر:يحتوي التمر الهندي على مواد مضادة للأكسدة ، وبعض العناصر التي تساعد على امتصاص الجسم للكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنه يساعد على انخفاض نسبة الغلوكوز

اقراء المزيد

احذري تناول الكركم إذا كنت من هذه الفئات

الكركم من البهارات المفيدة والتى تمنح الطعام مذاق طيب وعندما يضاف الكركم إلى الفلفل الأسود أو الزنجبيل، يعزّز قوة الجسم، ويتحوّل إلى علاج قويّ مضادّ للالتهابات، ويقلّل الإجهاد التأكسدي لخلايا الحمض النووي (يحدث الإجهاد التأكسدي للخلايا عندما تكون المواد المكسدة المتراكمة، أكثر من مضادّات الأكسدة).ولكن يجب الانتباه إلى أنّ الكركم يمكن أن يسبّب مشاكل في المعدة، والإسهال، والدوخة والغثيان لبعض الناس.

اقراء المزيد

نصائح لتقليل شهيتك.. والحصول على جسم رشيق

تناول الطعام ببطء:تناولي الطعام ببطء و تمهلي في المضغ فهذا يجعلكِ تشعرين بالشبع أسرع من تناولكِ للطعام بسرعة كما أن تناول الطعام ببطء يساعد الجهاز الهضمي في عمله و يقلل من المشكلات و الاضطرابات الهضمية.- شرب الماء بكثرة :احرصي على تناول الماء كثيرًا قدر ما تستطيعين فيمكنكِ أن تضعي جدولًا تقومين فيه بشرب كوب من الماء كل ربع ساعة

اقراء المزيد

تناول الاسبرين يمنع خطر الإصابة بالجلطات

أفادت دراسة جديدة أن البدء بالعلاج بالاسبرين على الفور بعد الإصابة بجلطة دماغية خفيفة أو ما يعرف علميا باسم "النوبة الاقفارية العابرة" يحد بشكل كبير من الإصابة بجلطة دماغية كبيرة خلال الأيام التالية.وانتهى الأمر بأكثر من ثلث الأشخاص الذين أصيبوا بجلطة دماغية خفيفة إلى الإصابة بجلطة دماغية كبيرة في غضون عام إذا لم يبدأوا العلاج.

اقراء المزيد

تناول الدهون لا يزيد الوزن

قالت حملتان لمكافحة السمنة يوم الاثنين إن تشجيع الناس على نظام غذائي قليل الدهون يزيد من تفاقم مشكلة السمنة في بريطانيا بدلا من أن يحلها وله آثار كارثية على الصحة.وفي تقرير شكك فيه خبراء صحة آخرون قال المنتدى الوطني لمكافحة السمنة وجمعية الصحة العامة إن "أكل الدهون لا يزيدك سمنة."وتنصح إرشادات التغذية البريطانية الناس بتناول الفاكهة والخضروات والنشويات

اقراء المزيد

تعرف على تأثير تناول اللحوم يوميا على جسمك

بعض الناس يعتقدون أنه كلما تناول الإنسان اللحوم بكميات كبيرة كلما كانت صحتهم أفضل وتمتعوا بالقوة لكن الأطباء والدراسات العلمية اثبتوا كذب هذه الأفكار بل ووجدوا علاقة وطيدة بينها وبين الإصابة ببعض أمراض العصر.قال الدكتور أحمد عبد العظيم، استشاري أمراض الباطنة والقلب، إن الإسراف فى تناول اللحوم يسبب مشاكل صحية كثيرة منها، عسر الهضم

اقراء المزيد

لهذه الفوائد تناولى الرنجة

فوائد عديدة لتناول أسماك الرنجة تعرفى على أهم فوائدها وفقا للدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة. تعد الرنجة من المأكولات المفيدة فى بناء وتكوين العضلات وذلك لغناها بمادة الكرياتين بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية .تمنع الرنجة تجلط الدم وذلك لغناها بفيتامين ب والأوميجا 3 التى تحمى من أمراض القلب.

اقراء المزيد

أطعمة عالية بالكوليسترول احذري تناولها

النظام الغذائى العالى بالكوليسترول يضعك فى خطر الإصابة بأمراض القلب، فى حين أن التوسط هو المفتاح؛ فمن الأفضل أن تتجنبي هذه الأطعمة إذا كانت مستويات الكوليسترول لديك مرتفعة بالفعل.1- الكبدة: عليك بالطبع التوقف عن تناول الكبدة حيث يتم تخزين الكوليسترول فى الكبد؛ حيث تم العثور على أعلى تركيز من الكوليسترول فى الحيوانات فى هذا الجهاز، وتمسكي بتناول قطع اللحم المفضل لديك

اقراء المزيد

لا تتناولي القهوة في المساء

فوائد عديدة لتناول فنجان من القهوة يوميا لكن الإكثار منها له أضرار كبيرة .. تعرفى عليهايقول الدكتور خالد يوسف أستشارى التغذية العلاجية والسمنة إنه لا يفضل تناول القهوة فى المساء لإن الكافين الموجود في القهوة يبقى تأثيره في الجسم لأكثر من خمس ساعات، وكوب من القهوة، أو الكولا، في منتصف الليل أو قبل النوم، يمكن أن يسبب قلقاً أثناء النوم، ويؤثر في القدرة الذهنية في اليوم التالي.

اقراء المزيد

تحكم في تناول طفلك البدين للسكر ٩ أيام وستدهشك النتائج

(حاول أن تتخلى عن تناول السكر لتسعة أيام فقط وانظر بعدها لصحتك كيف تحسنت بشكل ملحوظ)، جاء ذلك وفقاً لدراسة عن مجلة السمنة وقد تناولت الدراسة ٤٣ طفلا تتراوح أعمارهم بين الثمان سنوات وحتى الثامنة عشر جميعهم يعاني السمنة المفرطة بسبب تناول السكر، والخطر هنا لا يكمن تحديدا في ارتفاع سعراته الحرارية وإنما فيما يحدثه من ضغوط وإجهاد وتوتر للجسم لدى قيامه بعملية التمثيل الغذائي.

اقراء المزيد

تناول البطاطس قبل الحمل يعرضك للإصابة بسكر الحمل

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون، حيث أفادت بأن تناول البطاطس بكميات كبيرة قبل الحمل يرفع من فرص الإصابة بمرض سكر الحمل, ولتأكيد نتائج الدراسة، قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 15000 امرأة، وتمت متابعتهن لمدة 10 سنوات خلال مدة الدراسة، وذلك لمعرفة تأثير تناول المزيد من البطاطس وارتباطها بارتفاع نسبة السكر فى الدم أثناء الحمل.

اقراء المزيد

تناول القهوة على معدة خاوية يسبب ثقب بالمعدة

العديد من الدراسات أكدت الفوائد العديدة لتناول كوب من القهوة يومياً، حيث أن القهوة تحتوي على مضادات للأكسدة التي تساعد على منع الإصابة بسرطان القولون. وهذه المضادات موجودة في العديد من الفواكه التي نتناولها بشكل يومي وعلى الرغم من فوائد تلك المضادات، ولكن لها أيضاً بعض المضاعفات على أجسامنا وهذا يحدث بالتحديد عند تناول القهوة على معدة خاوية.

اقراء المزيد

بالفيديو .. إتيكيت تناول الأسماك في المطاعم

بالطبع حينما تفكري في تناول الغداء خارج المنزل مع أصدقائك، ويسألونك عن الطعام الذي ترغبين في تناوله، تفكري في الكثير من الأصناف ولكن تبتعدي عن السمك تماما، ولكن هناك كثير من الأشخاص مثلك، فنحن جميعا نشعر بعدم الراحة من فكرة تناول السمك في المطاعم حتى لا تتلطخ أيدينا أو ملابسنا إضافة إلى رائحة السمك المزعجة، لذا تحمسنا كثيرا للبحث عن إتيكيت تناول السمك خارج المنزل، وها هي النتيجة:

اقراء المزيد

استمتعى بتناول اللوز .. واجنى فوائده المذهلة

اللوز يعد غذاء معجزة لذيذاً وطبيعياً وفائق التغذية، وهنا ما قد لا يكون معروفا عن فوائد اللوز الرائعة:1-الأزمات القلبية: تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة من المكسرات خمس مرات فى الأسبوع ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب.2-نسبة الكوليسترول فى الدم: تشير دراسة سريرية أن إدراج اللوز كجزء من نظام غذائى صحى يعمل على انخفاض نسبة الكوليسترول فى الدم

اقراء المزيد

طرق مختلفة لتناول الرمان تعرفي عليها

فيما يلي طرق لتناول الرمان كما أوردها موقع "لوكال فودز" الإلكتروني - بذور الرمان الطازجة:يمكنك تقشير الرمانة وتناول حباتها دون أن تضيف إليها أي إضافات وستحظى بطعم مميز.سلطة الرمان :يمكنك أن تضع بعض حبات الرمان على سلطة الخضار وتستمتع بمذاق مميز. مع الحلوى: ضع بعض الرمان على الآيس كريم، أو لبن الزبادي المجمد أو أي نوع آخر من الحلوى المثلجة

اقراء المزيد

وضع الزبد في القهوة لماذا أصبح عادة!

أمتع لحظات اليوم عند تناول فنجان القهوة أو كما يسمى أيقونة النشاط، فالجميع يعشق احتساءها على مدار اليوم ولكن أشهرها فنجان القهوة الصباحي بأنواعه المختلفة فالبعض يفضله قهوة فرنسية والآخرون يتناولون العربية بينما هناك من يحب تناول التركية منها، وهكذا فهي مسألة أذواق ولكنها في النهاية (قهوة)، وعند الرغبة في تحليتها قد يوضع القليل أو الكثير من السكر كما هو معروف للجميع

اقراء المزيد

أنواع من الصوص تهدد رشاقتك .. تجنبي تناولها

إليك أنواع الصوص والإضافات التي يجب الابتعاد عنها عند تناول السلطات عموماً، وإتباع أي "ريجيم" خصوصاً، لكونها تهدّد الرشاقة!ينصح بالبعد عن الآتي:-صوص الكريما الدسمة و"الرانش" والجبن الأزرق و"البارميزان" و"السيزر"، فكلّها غنية بالدهون و"الصوديوم". علماً أن ملعقتين من كل من الأصناف المذكورة آنفاً تحويان حوالي 140 سعرة حرارية! بالمقابل، ينصح في هذا الإطار باختيار صلصة الخل

اقراء المزيد

هذا ما يحدث عند التوقف عن تناول الخبز

يتحدث خبراء التغذية في هذا الموضوع عن كيف أن التقليل من تناول الكربوهيدرات يحدث نتائجا ملحوظة، وبما أن الحبوب لها تقريبا نفس التأثير وسواء قمت بالامتناع عن تناول الأنواع المصفاة منها أو الحبوب الكاملة أو الكربوهيدرات بشكل عام، فإن التأثيرات ستكون متنوعة وعلى نطاق واسع، وفيما يلي بعض الأشياء الهامة التي تحدث عندما تتجنبي تماما تناول الخبز.

اقراء المزيد

6 عادات سيئة تجنبها بعد تناول الطعام

لكل منا عاداته التي تعود على ممارستها في حياته ، ومن تلك العادات ما يمارسه الأفراد بعد تناول الطعام ، وربما هي الأخطر لارتباطها بالصحة العامة للإنسان ، حيث يقول الدكتور إبراهيم المستكاوي استشاري الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي ، من العادات السيئة بعد تناول الطعام : - شرب المشروبات الغازية أثناء أو بعد تناول الطعام ، لأن ذلك يؤدي الى عدم قدرة الجهاز الهضمي على أداء

اقراء المزيد

أضرار تناول علبة واحدة من المشروبات الغازية!

تترافق جلسات الطعام بالمشروبات الغازية خاصة إذا ما كنا نتناول الأطعمة الجاهزة .. يُغرينا مذاقها ويدفعنا كالمدمنين على طلب المزيد. ولكن هل نعي تماماً ما قد يسببه هذا المشروب المصنّع من أضرار على صحتنا، وحياتنا؟إليكم في ما يلي بعضاً من المحتويات التي يتكوّن منها المشروب الغازي، والأضرار الصحية التي تصيب جسم الإنسان جرّاء امتصاص مواده الضارة.

اقراء المزيد

هذه آلة تمنعك من تناول الأكل المضر

لا شكّ أنّه هناك سبب خلف وجود وجبات الطعام، الفطور، الغذاء، العشاء والوجبات الخفيفة، إلّأ أنّه عملياً وفي ظل الإنهماكات اليومية والعجلة قد لا نحترم أوقات الطعام خلال النهار مما قد يدفعنا الى التعويض وتناول الطعام في الأوقات غير المناسبةإذاً إنّ تناول الاكل بانتظام يبعد شبح السمنة والوزن الزائد عن حياتنا، لذا ينصح معظم الأطباء بوضع

اقراء المزيد

هل هناك فوائد لتناول المشيمة الخاصة بك؟

انشغلت مواقع التواصل الاجتماعي بسبب ما نشرته كورتني كارديشيان على موقع إنستجرام تعلن خلاله تأييدها لأقراص المشيمة، فقد كانت أحدث نجمة تتحدث عن عرض بعض من المشيمة الخاصة بها بعد الولادة، والمشيمة عبارة عن عضو من الجسم يشبه قطعة صدر الحيوان، وهذا ما صرحت به ماري جين منكين أستاذة طب أمراض النسا والتوليد بكلية بيل للطب

اقراء المزيد