Top

موقع الجمال

سلطة

طريقة عمل سلطة الباستا

لعمل الدريسينج: 1كوب مايونيز لايت. 2\1 كوب زبادي.2 ملعقة كبيرة مسترد ديجون. 4 ملاعق كبيرة عسل. عصير ليمونة صغيرة. رشة ملح. طريقة التحضير - نضع مكونات الباستا في طبق عميق و نخلطهم جيدا. - نخلط مكونات الدريسينج في طبق جانبي. - نضيف الدريسينج للسلطة و نمزجهم جيدا. - نزين بآوراق الكزبرة.

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : سلطة أفوكادو مع الديك الرومي والسمسم

سلطة خفيفة وفي الوقت نفسه مفيدة للصحة، ويمكن تناولها بوصفها طبقًا رئيسيًا لفترة الغداء أو العشاء، تحضيرها سهل، ويمكن أن تزيد إليها ما لديك في الثلاجة. المكونات: - قطعتان من الديك الرومي منزوعة الجلد. - 3 ملاعق مستردة. - ملعقة عسل. - عصير ليمون (قطعة واحدة). - بهار - ملعقة زيت دوار الشمس. - قطعة من الأفوكادو المقطعة. - تشكيلة من الخس.

اقراء المزيد

سلطة الكرنب على الطريقة اليونانية

طريقة التحضير: 1- ضعي 4 أكواب من شرائح الكرنب الأخضر و4 أكواب من شرائح الكرنب البنفسجي ونصف البصلة الحمراء المقطعة شرائح في وعاء عميق. 2- أضيفي نصف كوب من الزبادي ونصف ملعقة الصلصة الحارة والفلفل للمذاق. 3- امزجي جميع المكونات جيدا وضعيها في الثلاجة حتى التقديم، وقبل تقديمها رشي فوقها بذور دوار الشمس والكزبرة المقطعة.

اقراء المزيد

لمائدة ومطبخ أنيق .. شاهدي أدوات تناول السلطة

تهتم كل سيدة بأناقة مطبخها وتحديثه وتحديث أدواته ومحتواه حتى يتلائم ويتماشى مع ذوقها ومتطلباتها وحتى تسعد بالوقت الذي تمضيه فيه بينما تحضر الطعام والشراب للعائلة، لمطبخ عصري ومائدة أنيقة طالعي ما يلي لأننا سنقدم لك مجموعة رائعة من أدوات المائدة وتحديدًا أدوات التقاط السلطة (ملاعق، شوك وملاقط)، فشاهديها وتعرفي على التفاصيل والأسعار:

اقراء المزيد

سلطة الكوسا المشوية والبطيخ جربيها

عليك تجربة كل جديد في عالم السلطات لأن طبق السلطة من أهم الأطباق المكملة لكل وجبة غذائية كما أنه من الأشياء التي تفتح الشهية وفي نفس الوقت تشعرك بالشبع وتمد جسمك بالعناصر الغذائية الهامة وفي هذا الطبق مكونات هائلة لم نتعود عليها فيمكنك تجربتها. الطبق يكفي 4 أشخاص. المقادير - ½ كوب من زيت الزيتون البكر وقسميه. - 2 ½ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المفروم.

اقراء المزيد

سلطة الستيك الإيطالية

المقادير: للسلاطة- ¼ كيلو لحم مقطع إلى شرائح صغيرة- 4 شرائح خبز مقطع إلى مكعبات ومحمص- كوب طماطم كرزية- بصلة كبيرة حمراء مقطعة إلى مكعبات- كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى- ½ كوب خس- ¼ كوب أوراق ريحان .التتبيلة- 3 ملاعق كبيرة خل- ملح وفلفل- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم- ½ كوب طماطم طازجة مهروسة- ½ كوب زيت

اقراء المزيد

بالصور .. وصفات 10 أطباق سلطة متنوعة وشهية

السلطة لا تنحصر في مكونين أو ثلاثة كما يعتقد البعض، ولكنها متنوعة جدا بشكل لايصدق، فيما يلي سنقدم لكم 10 وصفات كاملة التفاصيل لأنواع سلطة مجموعة من بلدان العالم المختلفة وجميعها معروفة ومحببة بشكل لا يصدق. .فتعرفي على التفاصيل الدقيقة لمكونات وطريقة تحضير كل وصفة. سلطة الدجاج التايلندي بصوص الحمص: المكونات:

اقراء المزيد

سلطة الخيار بالكريمة

المقادير: - 6 حبات من الخيار المتوسطة مقشرة ومقطعة. - 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة. - 1 ملعقة صغيرة من السكر. - 1/2 كوب من المايونيز. - 8 ملاعق من القشدة الحمضية. - 3/4 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. - 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.- عصير ليمونة واحدة. - 1 ملعقة كبيرة من الشبت المجفف.

اقراء المزيد

سلطة المعكرونة الحمراء

طريقة التحضير - تسلق المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العلبة. - لتحضير التتبيلة: تفرم الطماطم المجففة والريحان ناعماً في محضرة طعام صغيرة. - يضاف الخل والملح والفلفل الأسود والسكر. - يضاف زيت الزيتون أثناء عمل محضرة الطعام. - تخرج التتبيلة وتوضع جانباً. - توضع المعكرونة الدافئة في وعاء وتقلب مع التتبيلة. - يضاف الفلفل والزيتون والطماطم المجففة تحت

اقراء المزيد

سلطة الدجاج بالكاري

المكونات سلطة الدجاج بالكاري 3 صدر دجاج كامل (6 صدور مشقوقة)، بالجلد والعظم زيت زيتون فلفل أسود مطحون حديثًا وملح حسب الذوق ½1 كوب مايونيز جيد ⅓ كوب عصير عنب أبيض ¼ كوب صلصة ماجور جراي 3 ملعقة كبيرة بودرة كاري 1 كوب كرفس، مقطع إلى مكعبات متوسطة ¼ كوب بصل أخضر، مقطع، الأجزاء البيضاء والخضراء

اقراء المزيد

سلطة الكينوا الإستوائية مع جوز الهند وصوص الليمون

مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة عدد الأشخاص: 4-6 أشخاص مكونات سلطة الكينوا الإستوائية: 1 كوب من الكينوا 8 أكواب خضار مختلطة 2 كوب هيكاما مكعبات متوسطة الحجم 1 حبة أفوكادو ناضجة، مقشرة 2 كوب صلصة الأناناس بالكراميل مكونات تزيين الوجه: 1 كوب حليب جوز الهند ¼ كوب عصير الليمون الطازج ⅓ كوب أوراق الكزبرة

اقراء المزيد

سلطة طماطم بالفلفل الأحمر

يتميز طبق السلطة هذا بألوانه البراقة الجذابة لما يحتويه من طماطم وفلفل أحمر، لكن ينبغي تذكر أنه ليس سلطة فلفل بالطماطم، وإنما سلطة طماطم بالفلفل. وقد أضفت الكرفس للطبق نتيجة لقوامه المقرمش، ما يعتبر إضافة لطيفة تخفف من القوام اللزج للطماطم والفلفل الناعم، علاوة على ما يضيفه الكرفس من نكهة طيبة. المكونات - 2 باوند طماطم ناضجة، يفضل مزيج بين الطماطم الحمراء والخضراء

اقراء المزيد

سلطة النودلز الزجاجية

المكونات سلطة النودلز الزجاجية 250 جم من نودلز الشعيرية 200 جم من التوفو التايلاندي المتبل، مقطع إلى شرائح ومحمر 2 حبة جزر، مقشر ومبشور 200 جم من البازلاء الصينية الحلوة، مشذبة ومبشورة ⅓ كوب من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام من زيت السمسم 2 ملعقة طعام من السكر البني

اقراء المزيد

سلطة الطماطم والأعشاب

طريقة التحضير - تفرغ الطماطم كبيرة الحجم وتقطع إلى فصوص، وتزال السيقان من الطماطم الكرزية وتقطع إلى أنصاف. - توضع الطماطم في وعاء مسطح أو في طبق، وترش بالخل البلسمي وزيت الزيتون. - ترش الأعشاب المقطعة والبقدونس على الوجه، ثم يرش الملح والفلفل. - تقلب السلطة، ثم يرش جبن البارميزان على الوجه وتقدم في الحال.

اقراء المزيد

سلطة الفجل والتفاح لخسارة 5-9 كيلو

سلطة الفجل والتفاح هتساعدك على خسارة من 5- 9 كيلو في الأسبوع، لأن فيها فيتامينات كتيرة وكمان بتسد النفس، وبتخليكي ما تحسيش بالجوع. المكونات: - 2 تفاح أخضر مقطع رقيق. - فجل أحمر صغير شرائح (العدد حسب الرغبة). - فص توم مفروم ناعم. - نص حزمة بقدونس مفرومة ناعم. - 5 أعواد كرفس مقطعة. - 1 بصل أحمر مفروم وممكن بصل أخضر.

اقراء المزيد

طريقة تحضير سلطة القريدس والروكا

المقادير: 4 أكواب روكا مغسلة جيداً
 - 4 فصوص من الثوم المدقوق
- 450 غ قريدس نيَء منظف جيداً
 - عصير حامضة واحدة
 - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 - ½ ملعقة صغيرة من الملح
 بهار أسود
 طريقة التحضير: ضعي الروكا في وعاء كبير جانباً، ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.


اقراء المزيد

سلطة الرنجة

سلطة الرنجة - يُمرر سمك الرنجة فوق نار الموقد حتى ينفصل الجلد بسهولة عن اللحم، ثم يُزال حسك السمك ويُقطع اللحم إلى قطع ويوضع في وعاء. - يضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر والبطاطا والمخلل. - تُخلط الكريمة الحامضة واللبن الزبادي والمايونيز والخردل والسكر وبعض من المحلول الملحي معًا في وعاء آخر. يُضبط المذاق حسب الرغبة.

اقراء المزيد

حضري سلطة المشروم الطازجة

المقادير : علبةمشروم طازجة - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - عصير ليمون حامض - 2فص ثوم - ملعقة كبيرة بصل مفروم - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة:١- يقشر الفطر ثم يقطع شرائح، يتبل بالملح، الفلفل وزيت الزيتون ثم يقلى بمقلاة تيفال حتى يحمر ويوضع في طبق.٢- يخلط الثوم، البصل، الحامض، الزيت، البقدونس، الملح والفلفل في طبق عميق

اقراء المزيد

سلطة مكسيكية

المقادير:علبتان من اللوبياء السوداء (black been) علبة ذرة فلفل ملون أخضر وأحمر مقطع صغير فنجان قهوة زيت زيتون عصير ليمونتان ملح الطريقةتخلط كل هذه المقادير وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

اقراء المزيد

سلطة البقلة باللبن

المكونات - 2 كوب بقلة، منظفة . - 2 كوب حليب . - 3 ملعقة كبيرة لبنة . - ½ ملعقة صغيرة ثوم، مطحون . - ½ ملعقة صغيرة نعناع، مجفف . - القليل من النعناع الاخضر، مقطع ناعما . - رشة ملح. طريقة التحضير - نخلط الحليب مع اللبنة، الثوم، النعناع والملح ثم نضيف البقلة. - يقلب الكل جيداً وتزين بالقليل من النعناع المجفف على الوجه.

اقراء المزيد

حضري سلطة الخضراوات المشوية للريجيم

المقادير: 2حبة بطاطس مغسولة ومقطعة مكعبات - حبة باذنجان مقطعة إلى مكعبات - حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات - بصلة كبيرة حمراء مقطعة شرائح - 2ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2ملعقة كبيرة خل - 3فص ثوم - ريحان مجفف- توابل- ملح.الطريقة:يسخن الفرن مسبقاُ، ويدهن وعاء حراري عميق برشة خفيفة من الزيت.تخلط الخضراوات وتُوضع جانباً، ثم يخلط زيت الزيتون مع الخل والملح

اقراء المزيد

سلطة الدجاج والتفاح

المكونات - 2 قطعة صدور الدجاج، مقطع إلى مكعبات . - 2 حبة تفاح، مقشر ومقطع إلى مكعبات . - 1 حبة بصل أحمر، مقطع . - 1 عود كرفس، مقطع . - ½ كوب مايونيز . - ½ ملعقة كبيرة خل أبيض . - 1 حبة ليمون، عصير . - 1 ملعقة صغيرة كاري، عصير . - ½ كوب جبنة شيدر، مبشورة . - 3 كوب خس، مقطع . - حفنة جوز، محمص . - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

اقراء المزيد

كيفية تحضير صلصات للسلطة

لم تعودي بحاجة سيدتي إلى شراء صلصات للـسلطة من المتاجر بعد اليوم! فإننا نكشف لك عن الطريقة المثالية لتحضير أشهى الخلطات بخطوات بسيطة وفي متناول يدك. تفقديها في ما يلي: 1- ممّ تتألّف الصلصة؟ مهما كانت كمية الصلصة التي تحضّرينها، تأكّدي دائماً من أن تقسّمي المكوّنات كما يلي: - 60% زيوت: ويمكنك إختيار بين زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس أو زيت السمسم

اقراء المزيد

سلطة الفتوش مع جبنة الحلوم المشوي

المقادير:- حبة فليفلة خضراء كبيرة مقطعة.- خيارة كبيرة مقطعة.- حبتي طماطم كبيرتين مقطعتين.- نصف بصلة حمراء مقطعة.- نصف باقة بقدونس مفرومة.- نصف باقة كزبرة مفرومة.- رغيفي خبز محمص.- 250 غرام جبنة حلوم مقطعة. - عصير ليمون للتقديم.الصلصة:- ربع كوب زيت زيتون.- ملعقتي طعام عصير ليمون.- فص ثوم صغير

اقراء المزيد

سلطة الخضار مع الكينوا

مدة التحضير:٣٠ دقيقة.المقادير:- ملعقة صغيرة من زيت الكانولا.- ملعقة طعام ثوم مفروم.- ربع كوب بصل (الأصفر أو الأرجواني) مقطع على شكل مكعبات. - كوبين و نصف من الماء.- ملعقتين صغيرتين ملح (حسب الذوق).- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.- كوبين من الكينوا.- ثلاثة أرباع كوب مكعبات الطماطم الطازجة.

اقراء المزيد

سلطة الدجاج مع البروكلي

المكونات:3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة من خل الأرز- 2 ملعقة كبيرة من العسل- ملعقة كبيرة من نشا الذرة- حفنة من الثوم المفروم- ½ ملعقة شاي من الزنجبيل المطحون - ملعقة شاي من زيت السمسم- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

اقراء المزيد

طريقة عمل سلطة الدجاج المقرمشة

المكونات - 3 ملعقة كبيرة زبدة - 1 عبوة نودل،ز جاهزة - 2 ملعقة كبيرة سمسم - ¼ كوب سكر - ¼ كوب خل أبيض - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - ½ ملعقة صغيرة فلفل - 2 كوب دجاج، مطهو مقطع إلى أصابع صغيرة - ½ كوب فول سوداني، محمص دون دهون - 4 حبة بصل أخضر، متوسطة، مقطع - 1 كوب ملفوف، مبشور - 1 كوب جزر، مبشور

اقراء المزيد