طريقة عمل الكول سلو في المنزل تمامًا كأشهر المطاعم
تاريخ النشر :06/12/2017
طريقة عمل الكول سلو في المنزل تمامًا كأشهر المطاعم

سلطة الكول سلو بدأت في الظهور في أوائل التسعينات في الولايات المتحدة الأمريكيّة كنتيجة طبيعيّة لكثرة الوجبات السريعة الدسمة فلابد من وجود طبق جانبي خفيف.

وتتكون سلطة الكول سلو من الملفوف والجزر ويتم تغييرهم حسب الأذواق، أمّا المكون الأساسي والثابت هو المايونيز، وتسمية الكول سلو هولنديّة الأصل.

المقادير:
- كوبان ملفوف أبيض خاص بالسلطة، ويتم تقطيعه بشكل رفيع جدًا.

- كوب جزر مبشور.

الصوص:
- علبة زبادى.

- ملعقتان مايونيز.

- ملعقة خل.

- ملعقة عسل أبيض.

- ملح وفلفل أبيض.

طريقة التحضير:
- قومي بتقليب الملفوف مع الجزر، ثم قومي بإضافة جميع مقادير الصوص فوق الملفوف والجزر.

- من الأفضل أن تبقى السلطة فى الثلاجة 3 ساعات حتى تُخلَط وتتجانس معًا وتأخذ مذاقًا واحدًا.