طريقة عمل دجاج بصلصة البستو والمشروم

دجاج بصلصة البستو والفطر، من أشهى الأطباق الغنيّة بالمذاق المكثّف، لا سيما لمحبي المأكولات القريبة من المطبخ الإيطالي. إليكم طريقة صنع الدجاج بصلصة البستو والفطر بخطوات سهلة:

ربما يعجبك

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر للرجيم

الثلاثاء 9 يناير 2024

طريقة عمل المرقوق الخليجي

الإثنين 8 يناير 2024

طريقة عمل المهلبية بالقهوة والكريمة

الأحد 7 يناير 2024

طريقة عمل كب كيك الجزر بالجبنة الكريمية

السبت 6 يناير 2024

المقادير

- كوب صلصة البيستو.

- 4 صدور دجاج.

- ربع كوب كعك مطحون.

- كوب جبن موزاريلا مبشور.

- 8 حبات فطر طازج مقطعة.

- فلفل أسود (حسب الرغبة).

- قليل من الزيت.

التحضير

- تقطيع كل صدر دجاج إلى نصفين ودقّه بالمطرقة.

- دهن صينية صالحة للاستعمال في الفرن، بالقليل من الزيت.

- وضع قطع الدجاج والفطر في الصينية، ودهن المكوّنات بالبستو.

- نثر الكعك المطحون مع الفلفل الأسود فوق الدجاج، ثم الجبن المبشور.

- وضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة.

- يمكن تقديم الدجاج مع الباستا.

- يمكن أيضاً نثر المزيد من الجبن فوق الطبق عند تقديمه.