الأكثر قراءة

تعرفي على دايت 777 وهل يساعد حقاً على خسارة الوزن؟

قد تبدو رحلة خسارة بضعة كيلوغرامات صعبة عند البعض لأسباب عديدة ضمنها عدم تحمّل الطعام. ومع ذلك، يفيد اتباع دايت 777 على إنقاص ما يعادل 7 أرطال. فما هو دايت 777؟


يعدّ عدم تحمل الطعام أحد الأسباب الأكثر شيوعاً لمقاومة فقدان الوزن، وهو رد فعل سلبي تجاه نوع معين من الطعام يمكن أن يسبب مجموعة من الأعراض السلبية، بما في ذلك زيادة الوزن. اسحبي هذه الأطعمة السبعة من نظامك الغذائي لمدة 7 أيام ولاحظي كيف ستفقدين 7 أرطال.

- الغلوتين

يؤدي الغلوتين إلى إطلاق بروتين يسمى زونولين zonulin الذي يخفف من الوصلات الضيقة للأمعاء الدقيقة ما يجعلها أكثر نفاذاً، مما يسمح للجزيئيات بالمرور من خلالها وخلق تفاعل مناعي والتهاب.

اختيارات بديلة

- بدلًا من القمح، جرّبي الأرز.

- بدلاً من المعكرونة، استخدمي معكرونة الكينوا الخالية من الذرة أو السباغيتي الاسكواش.

- بدلًا من الكسكس، جرّبي الكينوا التي تقدم فوائد صحية مذهلة قد يهمك معرفتها.

- الصويا

يتم تعديل معظم فول الصويا وراثياً، ويتم رشه بشدّة بالمبيدات الحشرية ومعالجته بشكل ملحوظ. يمكن أن يتداخل فول الصويا أيضاً مع وظيفة الغدة الدرقية ويضرُّ بصحة الأمعاء.

اختيارات بديلة:

- بدلاً من حليب الصويا، استخدمي حليب جوز الهند أو اللوز غير المحلى.

- بدلاً من آيس كريم الصويا، جرّبي آيس كريم حليب جوز الهند الخالي من السكر.

- بدلاً من أطعمة الصويا المصنّعة، استخدمي أحياناً فول الصويا المخمر مثل التيمبيه والميسو.

- البيض

يظهر عديد من الناس نتائج إيجابية لعدم تحمل البيض. يحتوي البيض أيضاً على نسبة عالية من حمض الأراكيدونيك المؤيد للالتهابات.

اختيارات بديلة

- بدلاً من عجة الإفطار، تناولي عصير البروتين مع البازلاء والأرز والبطاطس و / أو بروتين كلوريلا وجوز الهند أو حليب اللوز غير المحلى والتوت وبذور الكتان المطحونة حديثاً أو بذور الشيا. قد يهمك معرفة أفضل المصادر الطبيعية للبروتين.

- إذا كنت تأكلين البيض من حين لآخر يوصى باختيار البيض العضوي أو أوميغا 3.

- الألبان

يحتوي الحليب على نسبة عالية من اللاكتوز، وهو سكر يمكن أن يخلق مقاومة للأنسولين ويؤدي إلى اختلال توازن السكر في الدم. تشير الدراسات إلى أن منتجات الألبان يمكن أن تؤدي أيضاً إلى ظهور حب الشباب وأمراض الجلد الأخرى أو تفاقمها. توفر المكسرات والبذور والخضروات الورقية الكالسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى لبناء العظام، دون تفاعلات منتجات الألبان.

اختيارات بديلة

- بدلًا من حليب البقر، جرّبي حليب جوز الهند أو اللوز غير المحلى.

- بدلاً من الزبادي، جرّبي زبادي الكفير أو حليب جوز الهند.

- بدلًا من الآيس كريم، جرّبي آيس كريم حليب جوز الهند الخالي من السكر.

- الفول السوداني

يعد الفول السوداني من البقوليات، وهو عرضة للعفن وفطريات سيئة تسمى الأفلاتوكسين. تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون المتحولة وشراب الذرة عالي الفركتوز.

اختيارات بديلة

- بدلاً من الفول السوداني، جرّبي اللوز الخام والمكسرات / البذور الأخرى. فالمكسرات تعجّ بالفوائد الصحية و«تكبح» الشهية.

- بدلاً من زبدة الفول السوداني، استخدمي اللوز وزبدة المكسرات الأخرى.

- حبوب الذرة

الذرة هي مادة التهابية، وقد تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، ومعظمها معدل وراثياً.

اختيارات بديلة

- بدلًا من الذرة كطبق جانبي، جرّبي الكينوا أو البقوليات.

- بدلًا من الفشار، قومي بمضغ الخضر النيئة مع الحمص.

  - السكر / المحليات الصناعية

يمكن أن تؤدي المحليات الصناعية إلى استجابة الأنسولين، وأظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات الغازية الخاصة بالحمية قد اكتسبوا وزناً أكبر من الذين يشربون الصودا العادية.

اختيارات بديلة

- بدلًا من السكر والمحليات الصناعية، جرّبي الإريثريتول أو ستيفيا النقي كمحليات.

- تذوقي الحلاوة الطبيعية للنكهات مثل الفانيليا والقرفة.