لأصحاب الجسم الصحي.. السبانخ مع البرغل بوقت قصير وطعم شهي

السبانخ مع البرغل
السبانخ مع البرغل

 


تعتبر سبانخ بالبرغل للرجيم، وصفة من الوصفات السريعة والسهلة والصحية والمناسبة أيضاً لمن يتبعون الرجيم، لذا تعلمي طرق عمل طبخات السبانخ مع البرغل بوقت قصير وطعم شهي.
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- السبانخ : 3 اكواب (مفروم)
- برغل : نصف كوب (خشن / منقوع)
- ماء ساخن : ربع كوب
طريقة التحضير
1.    سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم واتركيه لمدة 5 دقائق  حتى يذبل مع التحريك.
2.    أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي.
3.    أضيفي السبانخ المفروم وقلبي، ثم اتركيه لـ 10 دقائق حتى يذبل.
4.    أضيفي البرغل والماء الساخن وحركي، ثم خففي النار واتركي المكونات حتى تنضج.
5.    تبلي بالفلفل الأسود بحسب الرغبة وقدميه ساخناً.