طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر

حواوشي بالجبن الشيدر
حواوشي بالجبن الشيدر

طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر من الأكلات غير التقليدية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك بالأخص للأشخاص الذين يعشقون تناول الجبن بمختلف أنواعها. فقدمت الشيف نورهان ميشيل مقدمة برنامج  حكاوي المشاوي طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر.


 

مقادير طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر
1/2 كيلو لحم مفروم  (80% لحم و20% لية)
سمن
زيت
خبز شامي 
3 بصل مفروم 
ملعقة صغيرة ثوم مفروم 
ملعقة كبيرة هريسة شطة 
3 فلفل رومي ألوان برنواز 
كيس بهارات حواوشي 
رشة جوزة الطيب 
ملح وفلفل 
جبن شيدر مبشور 
جبن شيدر شرائح 
خيار مخلل صحيح  للتقديم
طريقة تحضير حواوشي بالجبن الشيدر​
-يخلط اللحم مع البصل والبهارات والثوم والفلفل الألوان والملح والفلفل وجوزة الطيب والهريسة والجبن الشيدر المبشور.
- يحشى الخبز بخليط اللحم ثم تضاف شرائح الجبن الشيدر.
-يدهن الخبز بالسمن والزيت.
- يسوى على الجريل من الوجهين ثم يقدم مع الخيار المخلل.