أطعمة تساعدك على الشبع وتقليل معدلات الأكل لتجنب زيادة الوزن
03:29 م - الأربعاء 19 أغسطس 2020
أطعمة تساعدك على الشبع
خاص الجمال - دنيا سلطان
يعاني بعض الأشخاص من الشعور الدائم بالجوع، نتيجة ارتفاع هرمون الجريلين المسئول عن إرسال إشارات إلى المخ تخبره بحاجة الجسم إلى تناول الطعام.
ربما يعجبك
ويرتفع الجريلين في الجسم عن مستواه الطبيعي في حالة التعرض للتقلبات المزاجية الحادة، ولذلك يميل معظم الأشخاص إلى تناول الطعام بكميات كبيرة عند الشعور بالقلق والتوتر، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
فكيف يمكن التحكم في هرمون الجوع؟
قبل أن نستعرض بعض الأطعمة عليك بشرب الكثير من المياه يوميا وقبل وجبة الإفطار عليك بتناول 2 كوب ماء.
بعض الأطعمة التى تساعد على الشعور بالشبع:
- البيض
يعتبر البيض من الأطعمة المناسبة لوجبة الإفطار أثناء اتباع أنظمة الدايت، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة.
وأثبتت دراسة منشورة بمجلة "Nutrition Research"، أن الأشخاص الذين يتناولون البيض يوميًا على الإفطار، تقل لديهم معدلات هرمون الجريلين إلى مستوى يساعد على الشعور بالشبع لمدة 3 ساعات متواصلة.
- الشوفان
يساعد الشوفان على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة، نظرًا لمحتواه العالي من الألياف التي تساعد على خفض مستويات هرمون الجريلين بالجسم، فضلًا عن دورها الفعال في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج وضبط نسبة السكر بالدم.
- البطاطس المسلوقة
تعمل البطاطس المسلوقة على التحكم في الشعور بالجوع، وذلك لاحتياجها إلى وقت طويل في عملية الهضم، هذا بالإضافة إلى قدرتها على التخلص من الدهون المتراكمة حول منطقة البطن.ويمكن تعزيز القيمة الغذائية للبطاطس المسلوقة بإضافة التوابل إليها أو تناولها بجانب طبق من السلطة الخضراء.
- التفاح
يتميز التفاح باحتوائه على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع، فضلًا عن محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم أثناء الدايت.
المكسرات
من الخيارات الغذائية المفيدة لمتبعي الدايت، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد على الشبع والامتلاء، مثل الألياف والدهون الصحية والبروتين، كما تتميز بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية،ومع ذلك يرجى الابتعاد عن المكسرات المملحة، لأن الصوديوم يتسبب في احتباس السوائل بالجسم، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم وتورم الأطراف.
