طريقة عمل عصير قمر الدين

طريقة عمل عصير قمر
طريقة عمل عصير قمر

اليك طريقة عمل عصير قمر الدين والذي يعتبر من المشروبات الاساسية التي تقدم على مائدة الافطار في رمضان.
 
المقادير:
لفة قمر الدين مقطع 3 كوب ماء مقدار ماء الورد مقدار سكر حسب الرغبة.
 
التحضير:
1- ينقع قمر الدين في الماء و يوضع في الثلاجة لليوم التالي.
 
2- في اليوم التالي يفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء ثم يصفى .. و نضيف ماء الورد و السكر و قليل من الماء (حسب الرغبة ) ثم يعاد الى الثلاجة وتقدم باردا.